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哈蜜瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（最高者达21%），'色黄明如缎'、'瓜熟时到口即融，无滓'，松脆多汁，甜而不腻。哈蜜瓜有悠久的历史，早在汉代，新疆哈密一带就普遍栽培哈蜜瓜，不过当时不叫哈蜜瓜，只称'甜瓜'。至清初康熙年间，才谓之'哈蜜瓜'。哈蜜瓜营养丰富，不仅糖份高，且含有丰富的维生素及钙、磷、铁等元素。哈蜜瓜之所以享有盛名，除当地瓜农具有丰富的栽培经验和技术外，其主要在于哈密独特的气候...... 更多介绍>>
- 所在地区:新疆哈密地区伊吾县
- 行业分类:农业
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